Récompensé de trois toques au Gault et Millaut 2024, la « Maison de Bacon » s’épanouit aujourd’hui dans un cadre entièrement rénové et profite d’une vue féerique sur la mer et les montagnes.
Son Chef Exécutif, Nicolas Davouze, fort de son Bocuse d’Or et de son expérience marquée des plus grands noms, partage en toute modestie des recettes gastronomiques et traditionnelles tournées vers la mer et ses merveilles.
Le restaurant et ses espaces différenciés, décorés avec soin, vous accueillent pour tous types d’événements :
Privatisation du restaurant et de sa large terrasse panoramique, salle à manger semi-privative, espaces exclusifs à l’Appartement de Victor ou sur le Roof-top Bacon en devenir pour une pluralité de formats.
La modularité des équipements et des lieux a également été pensée pour recevoir dans des conditions optimales jusqu’à 250 personnes en cocktail, 120 personnes en déjeuner/dîner assis ou 20 personnes en board-meeting ou dîner exclusif.
